| | Chef Magda Ortiz, de Campo Grande |
As criações gastronômicas do jantar exclusivo serão assinadas pela chef Magda Ortiz, do Restaurante Fogo Caipira, de Campo Grande, Mato Grosso do Sul. O jantar de cinema, além de trazer os melhores chefs do país para a Serra Gaúcha, também conta com ambientação em cenários, figurinos e performances preparadas especialmente pela equipe da D’Arte Multiarte.
O projeto “Cine Gourmet” está na vigésima sétima edição, e pelo segundo ano consecutivo contará com o apoio da Associação da Boa Lembrança neste inesquecível jantar cinematográfico.
Cine Gourmet
O Cine Gourmet começa na noite de sexta-feira, com recepção dos hóspedes e convidados e uma degustação de vinhos e espumantes. No sábado pela tarde acontece o Chá da Tarde, na varanda do hotel. À noite a programação tem início às 19 horas, com um coquetel preparado pela gourmet e oferecido antes da exibição do longa-metragem. Às 20 horas acontece a projeção do filme na sala de eventos, seguido por um bate-papo descontraído com a chef Magda Ortiz e o apresentador Robledo Milani sobre as inspirações vistas na tela grande e que em breve serão saboreadas na mesa. Na seqüência, todos se dirigem ao Restaurante La Caceria, onde o público vai poder experimentar o menu especial baseado em “Grease – Nos Tempos da Brilhantina”. Todo participante do Cine Gourmet ganha um prato de cerâmica pintado exclusivamente para a ocasião, seguindo a tradição da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Restaurante Fogo Caipira
A proposta da família Ortiz é trazer as comidas da fazenda para a cidade grande, sem se distanciar dos aromas, sabores e segredos da comida bem feita. Em ambiente rústico, situado em Campo Grande (MS) desde 1995, o Fogo Caipira procura valorizar, ressaltar e respeitar o sabor dos alimentos. O resultado, para a chefe, foi o reconhecimento de sua excelência e qualidade por meio de diversos prêmios. E para os clientes, a certeza de que, no Fogo Caipira, mais do que a simples combinação de ingredientes, um bom prato significa a mistura de magia, prazer e paixão.
Grease – Nos Tempos da Brilhantina
Dirigido por Randal Kleiser, em 1978, o musical Grease – Nos Tempos da Brilhantina foi um grande sucesso de público, sendo até hoje uma das maiores bilheterias do gênero de todos os tempos, tendo faturado quase US$ 400 milhões em todo o mundo. O bom impacto se repetiu junto à crítica, rendendo uma indicação ao Oscar, na categoria de Melhor Canção, e cinco indicações ao Globo de Ouro, inclusive para Melhor Filme, Ator e Atriz. Ambientada na Califórnia dos anos 50, a trama mostra dois estudantes, Danny Zuko (John Travolta) e Sandy Olsson (Olivia Newton-John), vivendo as emoções de um amor de verão. Com o término das férias, eles se separam, mas o afastamento será breve, pois os dois voltam a se encontrar na escola. Em meio a encontros e desencontros e sempre regado a muita música e dança é que a paixão entre os dois irá crescer.
Associação da Boa Lembrança
A idéia chegou com Danio Braga, fundador e vice-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, a Emilia Romagna, e de Parma, sua cidade natal, Danio resolveu estimular, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma lembrança simpática depois de uma boa refeição. Aliás, mais do que um simples souvenir, uma peça de arte, digna de ser colecionada – o Prato da Boa Lembrança.
( com informações Phosphoros Novas Idéias ) |  | |
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