| Texto publicado em 15/10/2007* - 15:17, segunda-feira. | por Redação GramadoSite | | *Atenção: você está lendo CONTEÚDO DE ARQUIVO. Publicado há mais de 4 anos e 7 meses! |  Cardápio bem brasileiro no Cine Gourmet Terá um clima bem brasileiro a 7ª edição do Cine Gourmet, no Hotel Casa da Montanha. O filme “Dona Flor e seus Dois Maridos”, servirá de tema para o evento dos dias 19, 20 e 21 de outubro. A chef Ana Luiza Trajano é quem vai assinar os pratos do cardápio inspirado no filme.
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| | Filme foi inspirado na obra do escritor Jorge Amado |
Gastronomia, cultura e turismo
O programa - que mistura gastronomia, cultura e turismo - começa na sexta à noite com degustação de vinhos. No sábado à tarde um chá com tortas e salgados será servido na varanda do hotel. À noite, um coquetel preparado pela gourmet Ana Luiza Trajano será oferecido antes da exibição do longa-metragem. Depois do filme, o crítico de cinema Robledo Milani conversa com a chef sobre a gastronomia apresentada na história. Mas o programa só termina no Restaurante La Caceria, com um jantar especial inspirado em “Dona Flor e seus Dois Maridos”. As reservas para o Cine Gourmet podem ser feitas no Hotel Casa da Montanha.
A chef
A maior vocação de Ana Luiz Trajano sempre foi aplicar a criatividade e o sabor à culinária contemporânea. Despretensiosa e cheia de vontade de inovar, Ana Luiza viajou pelo país todo descobrindo receitas. Ela é cozinheira e idealizadora do projeto Sabores do Brasil.
O filme
“Dona Flor e seus Dois Maridos” começa no carnaval de 1943, na Bahia. O filme ganhou dois kikitos no Festival de Gramado. Mesmo tendo sido realizado em 1976, ainda hoje é a produção nacional de maior bilheteria da história do cinema brasileiro: mais de 12 milhões de pessoas foram aos cinemas conferir esta história inspirada no romance do baiano Jorge Amado.
Com informações da Assessoria de Imprensa do Cine Gourmet | | |
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